अस्ट्रिच उत्पादन

।
डा केदार कार्की वरिष्ठ पशु चिकित्सक अस्ट्रिच नेपाल रुपन्देही
व्यापारिक अस्ट्रिच खेती दक्षिण अफ्रिकामा 150 वर्ष भन्दा बढी पहिले सुरु भयो र अहिले इजरायल र संयुक्त राज्य अमेरिका, नेपालमा पनि अभ्यास गरिएको छ। केही प्रजनकहरूले अवस्थित मासु र बजारहरू लुकाउनको लागि 250,000 प्रजनन जोडीहरू आवश्यक पर्नेछ, र आर्थिक रूपमा सञ्चालन गर्नको लागि एक वधशालाले वार्षिक 200,000 अस्ट्रिचहरू ह्यान्डल गर्नुपर्नेछ भनी प्रोजेक्ट गर्छन्।
उत्पादनहरू
अस्ट्रिच छाला जुत्ता, कपडा र असबाब बनाउन को लागी एक लोकप्रिय उत्पादन हो। एक वयस्क अस्ट्रिचले 14 वर्ग फिट छाला उत्पादन गर्नेछ। एउटा लुकाइले तीन जोडी जुत्ता बनाउन सक्छ। टेक्सासमा, धेरै कस्टम छालाका सामान कम्पनीहरू र एक ठूला बुट निर्माताले अमेरिकामा उत्पादित अस्ट्रिच छाला किनिरहेका छन्।
अस्ट्रिचको मासुको रातो रङ, बीफ को मासु जस्तो बनावट र कम बोसो हुने भएकाले यसलाई कम कोलेस्ट्रोल भएको रातो मासुको रूपमा प्रवर्द्धन गरिएको छ। औसत शव ड्रेसिङ प्रतिशत ५७.५७ प्रतिशत छ। त्यसकारण, एक 250 पाउन्ड अस्ट्रिचले लगभग 130 पाउन्ड मासु दिन्छ। अस्ट्रिच प्वाँखहरू वर्षमा एक पटक काट्न सकिन्छ। प्वाँखहरू “फेदर-डस्टर” लगायतका विभिन्न उत्पादनहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।
अस्ट्रिच व्यवसाय व्यापार सुरु गर्दै
अस्ट्रिच व्यवसायमा प्रवेश गर्नका लागि धेरै विकल्पहरू छन्, प्रत्येकको आफ्नै फाइदा र बेफाइदाहरू छन्।
अण्डा वा चल्लाको हालको मूल्य $1,000 देखि $1,500 सम्म छ। यो अस्ट्रिच किन्नको सबैभन्दा कम महँगो विधि हो, तर त्यहाँ बेफाइदाहरू छन्। अण्डा र भर्खरै निस्केका चल्लाहरूको मृत्युदर सबैभन्दा बढी हुन्छ, तिनीहरूलाई इन्क्युबेशन उपकरण चाहिन्छ र अण्डाहरू बीमायोग्य हुँदैनन्। एउटै लिङ्गका धेरै चल्ला हुने सम्भावना हुन्छ। साथै, चराहरू 2 देखि 3 वर्षको उमेर सम्म पुन: उत्पादन गर्दैनन्। 3 देखि 6 महिना उमेरका यौन चल्ला जोडीहरूको लागि हालको मूल्य $ 6,500 देखि $ 9,500 छ। यस उमेरका चल्लाहरू आकार र कन्फर्मेसनको लागि न्याय गर्न सकिन्छ, लिंग थाहा छ र तिनीहरू भन्दा कम महँगो छन् वयस्कहरू। बेफाइदाहरू छन् कि 6 महिना पछि मृत्यु जोखिम अझै उच्च छ, यो अझै 2 देखि 3 वर्षसम्म चराहरू प्रजनन हुन सक्छ र चल्लाहरू बीमा योग्य हुन सक्छ वा नहुन सक्छ।
वार्षिक जोडीका लागि हालको मूल्यहरू $17,000 देखि $25,000 सम्म छन्। यस उमेरका चराहरूलाई आकार र संरचनाको लागि न्याय गर्न सकिन्छ, मृत्युदर ठूलो कारक होइन र चराहरू बीमायोग्य छन्। यद्यपि, चराहरू प्रजनन हुन अझै १ देखि २ वर्ष बाँकी छन् र तिनीहरूको प्रजनन क्षमता अज्ञात छ।
30 महिना भन्दा बढी उमेरका पूर्व-प्रजनकहरूको लागि हालको मूल्यहरू $ 35,000 देखि 40,000 सम्म छन्। फाइदा र बेफाइदाहरू वर्षका लागि जस्तै हुन्, बाहेक चराहरू प्रजनन गर्न धेरै नजिक छन्।

प्रमाणित प्रजनकहरूको लागि हालको मूल्यहरू $ 45,000 देखि $ 90,000 प्रति जोडी छन्। यी चराहरू बीमायोग्य छन्, तिनीहरूको प्रजनन क्षमता थाहा छ, र प्रजननको लागि कुनै पर्खाइ नभएको कारण त्यहाँ पूंजीमा छिटो फिर्ता हुन्छ। बेफाइदाहरू छन् कि वयस्क चराहरू सबैभन्दा महँगो हुन्छन्, इन्क्युबेशन र ह्याचिङका लागि विशेष उपकरण र ज्ञान चाहिन्छ, र त्यहाँ मृत्युदर जोखिमहरू छन्।बिक्रीयोग्य उमेरमा अस्ट्रिच चल्ला हुर्काउँदै।प्रमाणित प्रजनकहरूको सिन्डिकेटेड जोडीमा सेयरहरू खरीद गर्नु पनि एक विकल्प हो।
जीवविज्ञान र भौतिक शरीर वर्ण:
अस्ट्रिचहरू राइटाइटहरू हुन्, एउटा समूह जसमा उडानविहीन चराहरूको सबै प्रजातिहरू समावेश हुन्छन्: अस्ट्रिच, इमु, रिया, क्यासोवेरी र किवी। नाम किल वा छातीको हड्डीको आकारबाट आएको हो, जुन राफ्ट जस्तो देखिन्छ र वास्तवमा ठूलो, प्रायः कार्टिलागिनस प्लेट हो। अस्ट्रिचका पखेटाहरू राम्ररी विकसित भएका छन् तर मुख्य रूपमा सहवास वा आक्रामक प्रदर्शनको समयमा अभिव्यक्तिको लागि प्रयोग गरिन्छ।
अस्ट्रिचका दुई औंलाहरू छन्, दौडको लागि राम्रोसँग अनुकूल छन् र 40 माइल प्रति घण्टाको गति प्राप्त गर्न सक्छन्। लात हान्न रक्षाको प्रमुख माध्यम हो; कतिपय चराहरूले टोक्ने र टोक्ने गरेको पनि रिपोर्ट गरिएको छ
धम्की दिए। अस्ट्रिचको ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्ट धेरै लामो हुन्छ (एक वयस्कमा लगभग 26 फिट) ठूलो, जोडी सिकाको साथ। ठूलो आन्द्रा वा कोलोन लगभग 60 प्रतिशत समावेश गर्दछ कुल लम्बाइ।
अस्ट्रिचहरू धेरै “रङहरूमा” आउँछन्, प्रत्येकले फरक उप-प्रजाति वा उप-प्रजातिहरूको समूहलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ। “अफ्रिकी कालो” नीलो र रातोबाट छनौट प्रजनन द्वारा उत्पादित हाइब्रिड प्रजाति हो । रेडनेक अस्ट्रिच पूर्वी अफ्रिका (तान्जानिया र केन्या) को हो। ब्लूनेक शुतुरमुर्ग उत्तर, पश्चिम वा दक्षिण अफ्रिकाको मूल निवासी तीन प्रजाति मध्ये एक हो।
अफ्रिकी कालो छोटो, सानो र अन्य प्रजातिहरूको तुलनामा गाढा प्वाँखहरू छन्। यसको छालाको रंग सानो हुन्छ। रेडनेक पुरुषहरूको तिघ्रा र घाँटीमा बाहेक क्रीमयुक्त सेतो छाला हुन्छप्रजनन मौसम जब सम्पूर्ण खुट्टा र घाँटीको छाला चम्किलो गुलाबी रातो हुन्छ। ब्लूनेक पुरुषहरूको घाँटी, खुट्टा र तिघ्रामा नीलो-खैरो छाला हुन्छ; टाउकोको अगाडी मात्र रातो हुन्छप्रजननको मौसममा। वयस्क महिला ब्लूनेकको छाला नीलो खैरो हुन्छ, जबकि रेडनेक महिला क्रीमी सेतो हुन्छ। वयस्क पुरुष प्लमेज सेतो संग कालो छ, जबकि महिला प्लमेज
हल्का खैरो देखि खैरो खैरो छ।अस्ट्रिचहरू जंगलमा अनुमानित २० देखि ३० वर्षसम्म बाँच्छन्। घरेलु शुतुरमुर्गहरू ५० वर्षसम्म बाँच्ने र प्रजनन गर्ने रिपोर्ट गरिएको छ। अस्ट्रिच १८ देखि २० महिनाको उमेरमा वयस्क उचाइमा पुग्छ र त्यसपछि केही महिनासम्म तौल बढ्न जारी राख्छ। वयस्कको उचाइ ७ देखि ९ फिट हुन्छ। वजन 200 देखि 350 पाउन्ड सम्म भिन्न हुन्छ। 12 देखि 16 महिनामा चराहरू मारिन्छन्वा पुरानो, जब तिनीहरू कम्तिमा 250 पाउन्ड तौल हुन्छन्।
पुनरुत्पादन प्रजनन
अस्ट्रिचहरू 2 र 3 वर्षको उमेरमा यौन परिपक्वतामा पुग्छन्। पोथी हरू भाले हरू भन्दा अलि छिटो परिपक्व हुन्छन्; विभिन्न प्रजातिहरू विभिन्न उमेरमा परिपक्व हुन सक्छन्। प्रदर्शन, नृत्य, स्वर र सिंक्रोनस व्यवहारले जटिल चेनहरू बनाउँछ, संभोगको मौसममा सम्भोग व्यवहारको संकेत गर्दछ। । पोथी द्वारा ग्रहणशील व्यवहार को एक उदाहरण झुक्नु र समावेश छ उसको छेउमा पखेटा फुकाल्दै। नर अस्ट्रिचहरूले पनि प्रजनन मौसममा धेरै रंग पाउँछन्। अस्ट्रिचहरू एकविवाह वा बहुविवाह अवस्थाहरूमा पुन: उत्पादन गर्नेछन्। धेरै प्रजनकहरूले अनुमति दिन्छ
जोडीहरूको छनोट स्वाभाविक रूपमा ठूलो साम्प्रदायिक कलममा हुन्छ र त्यसपछि बन्धित जोडीहरूलाई छुट्याउँछ। भाले ले गुँड “निर्माण” (खन्ने) गर्छ, सामान्यतया पृथ्वीमा उथले अवसाद। एक भाले अस्ट्रिच प्रजनन मौसममा धेरै आक्रामक हुन सक्छ र पोथी, गुँड र आफ्नो क्षेत्रको रक्षा गर्नेछ। गुँडमा नर र पोथी दुवै बस्छन्। अस्ट्रिचका लागि बिछाउने सिजन सुरु हुन्छ प्रारम्भिक वसन्त र 2 देखि 3 महिना सम्म जारी रहन्छ। सामान्यतया हरेक १ देखि २ दिनमा एउटा अण्डा राखिन्छ। उत्पादन अनुमानहरू प्रति कुखुरा 30 देखि 90 अण्डाहरूमा व्यापक रूपमा भिन्न हुन्छन्। औसत दायरा प्रति कुखुरा 35 देखि 55 अण्डा हो।
इन्क्युबेशन र ह्याचिङ
अस्ट्रिचको अण्डाको इन्क्युबेशन अवधि ३९ देखि ५९ दिनको हुन्छ, औसत ४२ दिनको हुन्छ। रेटाइट उद्योगमा इन्क्युबेशन र ह्याचिङ प्रविधिहरू द्रुत रूपमा सुधार हुँदैछन्, जसले प्रारम्भिक मृत्युदरलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। अपर्याप्त भेन्टिलेसन, अनुचित आर्द्रता र खराब फिटिंग अण्डा र्याक विगतमा प्रमुख समस्याहरू थिए। अण्डाहरू दैनिक चार देखि छ पटक 90 डिग्री घुमाइन्छ र वायु कोशिकाहरू स्थापना गरिन्छ। इन्क्युबेशनको लागि सिफारिस गरिएको तापमान 90 देखि 98 डिग्री फरेनहाइट सम्म हुन्छ, तर 96 देखि 98 डिग्री फरेनहाइटको तापमान दायरा सबैभन्दा सामान्य हो। आर्द्रता पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। इन्क्युबेशनको समयमा अण्डाहरूले निश्चित मात्रामा पानी गुमाउनु पर्छ; 13 देखि 15 प्रतिशत इष्टतम छ। आर्द्रता र हावा प्रवाहले पानी हानिको दरमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। आर्द्रता सेटिङहरू एक भौगोलिक क्षेत्रबाट अर्कोमा व्यापक रूपमा भिन्न हुन्छन्, तर सामान्यतया 10 र 30 प्रतिशतको बीचमा हुन्छन्। अण्डाको तौल घटाउने हप्ताको तौलले निर्धारण गरिन्छ। अण्डाको वजनमा कमीको आधारमा, इनक्यूबेटरमा आर्द्रता समायोजन गर्न सकिन्छ। राम्रो रेकर्ड राख्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। मद्दत गर्न सक्ने कम्प्युटर सफ्टवेयर विकास गरिएको छ। अण्डा मैनबत्ती सामान्यतया बांझ वा मृत अण्डा पहिचान गर्न साप्ताहिक अन्तरालहरूमा प्रदर्शन गरिन्छ। अण्डाहरूलाई ह्याचरमा स्थानान्तरण गर्नु अघि यो पनि गरिन्छ।
अण्डाहरू आन्तरिक रूपमा प्युटेट भएपछि ह्याचरमा सारिन्छन्। अण्डा निस्कनुभन्दा २४ देखि ४८ घन्टाअघि आन्तरिक पाइपिङ हुन्छ। ह्याचरको तापक्रम सामान्यतया १ देखि २ डिग्री कम हुन्छ इन्क्युबेशनको तापक्रम र आर्द्रता अलि बढी हुन्छ। अण्डाको संख्याले भाग गर्दा चल्लाहरू निस्कने क्षमताको प्रतिशत ७० प्रतिशत हुन्छ। यी मध्ये केही अण्डाहरू बाँझो हुनेछ; कोही इन्क्युबेशनको समयमा मर्नेछन्; र केही अण्डाहरू बाहिर निस्कन असफल हुनेछ। फेरि, राम्रो रेकर्ड राख्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ किनभने विशेष समस्याहरू प्रायः भ्रूणसँग सम्बन्धित हुन्छन्।
इन्क्युबेशनमा विभिन्न बिन्दुहरूमा मृत्यु। एकपटक सुकेपछि, ह्याचरबाट चल्लाहरू बाहिर निकालिन्छन्। केही उत्पादकहरूले प्रत्येक चल्ला लाई ह्याचिंगको समयमा लाभकारी ब्याक्टेरियाको एक खुराक दिन्छन् चल्ला हरू असमर्थ छन्
ह्याचमा थर्मोरेगुलेट गर्न तातोको बाह्य स्रोत हुनुपर्छ। ह्याचमा, पूरक ताप 90 देखि 95 डिग्री फरेनहाइट हुनुपर्छ। तापक्रम हरेक २ हप्तामा ५ डिग्रीले घटाउन सकिन्छ र १६ देखि २४ हप्तामा पूरक तातो हटाउन सकिन्छ। सबै चल्लाहरू यसको वरिपरि घुम्नको लागि तापको स्रोत पर्याप्त हुनुपर्छ। साथै, चल्लाहरू तातोबाट टाढा रहन र अत्यधिक तातोबाट बच्न अनुमति दिनको लागि घेरा क्षेत्र पर्याप्त ठूलो हुनुपर्छ।
पोषण
व्यावसायिक ऑस्ट्रिच राशन धेरै स्रोतहरूबाट उपलब्ध छन्। अधिकांश व्यावसायिक फिड कम्पनीहरूले स्टार्टर, उत्पादक र ब्रीडर राशन उत्पादन गर्दैछन्। रासन म्यास वा गोली फारममा हुन सक्छ। अल्फल्फा घाँस जस्ता पोषक तत्वका अन्य स्रोतहरू रौगेज थप्ने हद निर्माताद्वारा सिफारिस गर्न सकिन्छ। प्रोटीन सामग्री 16 देखि 22 प्रतिशत सम्म हुन्छ।
धेरै उच्च प्रोटिन (28 प्रतिशत) भएको स्टार्टर राशन सिफारिस गरिदैन किनभने धेरै प्रोटीन आहार टर्कीहरूमा खुट्टा असामान्यताहरूसँग सम्बन्धित हुन सक्छ। ब्रीडर रासनमा अतिरिक्त क्याल्सियम हुन्छ। यी आहारहरू सीमित वैज्ञानिक पोषण अनुसन्धानमा आधारित छन्, किनकि अस्ट्रिचहरूमा केही अध्ययनहरू सञ्चालन गरिएका छन्। त्यसकारण, ऑस्ट्रिच को सही पोषण आवश्यकताहरू अज्ञात छन्।
ऑस्ट्रिच पोषणको साथमा अर्को सामान्य समस्या भनेको ऑस्ट्रिच को आँखामा जे पनि खाने बानी हो। झटका वा चोट विदेशी वस्तुहरू निगल्ने सामान्य परिणाम हो। एउटा सिफारिस भनेको चल्लाहरूलाई 3 दिनको उमेरमा तिनीहरूले बाँच्न चाहेको जुनसुकै सब्सट्रेटमा (धूलो, घाँस, आदि) राख्नु हो। भित्री फर्श छनोट गर्दा विचार गर्नुपर्ने केही कारकहरू समावेश छन्: सफा गर्न सजिलो; सरसफाई; आधार; प्रारम्भिक / सापेक्ष लागत; र सब्सट्रेट खपत। ऑस्ट्रिच ले साना ढुङ्गाहरू निल्ने गरी राउगेजको पाचनका लागि आवश्यक पीस गर्ने कार्य प्रदान गर्दछ। प्रशोधित व्यावसायिक आहारहरू खुवाउँदा ऑस्ट्रिच चराहरूलाई अन्न खुवाउन आवश्यक छैन। चिल्लो नदीका ढुङ्गाहरू फोहोरको स्रोतको रूपमा प्रदान गर्न सकिन्छ।
सुविधा र व्यवस्थापन
अस्ट्रिच जोडीका लागि सिफारिस गरिएको शेल्टर शेड साइज १/४ देखि १/२ एकरसम्म फरक हुन्छ। उमेर समूहहरू सामान्यतया अलग हुन्छन् र युवा वयस्कहरूलाई लिङ्गद्वारा छुट्याउन सकिन्छ। वयस्क अस्ट्रिचहरूलाई थोरै आश्रय चाहिन्छ, यद्यपि केही छाया र उच्च हावाबाट सुरक्षा उचित देखिन्छ। शेल्टरहरू सामान्यतया पानी वा हिउँबाट फिड प्यानहरू जोगाउन प्रयोग गरिन्छ। बुनेको तार र पोल प्रकारको फेंसिङ दुवै राम्रो सफलताको साथ प्रयोग गरिन्छ। पाँच फुटको बारमा एउटा वयस्क शुतुरमुर्ग हुनेछ। चराहरूले तारमा आफूलाई चोट पुर्याउनबाट रोक्नको लागि लगभग सबै रेटाइटहरूका लागि फेंसिङमा चिल्लो, कडा टपर हुन्छ।
फेन्सिङलाई जमिनसँग फ्लश गर्नु आवश्यक छैन, तर तल खुल्ला बारहरूले नचाहिने जनावरहरूलाई कलममा प्रवेश गर्न अनुमति दिन्छ। कुखुरा पालन सुविधा सामान्यतया तातोको स्रोत भएको आश्रय भवन हो जुन बाहिरी भागमा लामो कलममा खुल्छ। सुविधा डिजाइन गर्दा, बिरामी वा नयाँ चराहरूलाई अरूबाट अलग राख्न सकिने ठाउँ हुनु महत्त्वपूर्ण छ।
औषधि र अन्य भेटेरिनरी उपचारको व्यवस्थापन गर्दा, लोडिङ र ढुवानी गर्दा, र जनावरहरूलाई कलमबाट कलममा सार्दा चराहरूलाई नियन्त्रण र ह्यान्डल गर्न आवश्यक छ। अस्ट्रिचहरू सजिलै ड्राइभ गर्दैनन् र डराए वा धम्की दिएमा आफूलाई, एकअर्कालाई र तिनीहरूका ह्यान्डलरहरूलाई ठूलो चोट पुर्याउन सक्छन्। अस्ट्रिचले प्रचण्ड बल र शुद्धताका साथ किक गर्न सक्छ; कतिपयले टोक्ने र टोक्ने पनि छन् । याद गर्नुहोस् कि अस्ट्रिच प्रायः अगाडि वा सम्भवतः छेउमा किक गर्छ, तर विरलै पछाडि, त्यसैले ह्यान्डलरको सबैभन्दा सुरक्षित स्थान चराहरूको पछाडि हुन्छ। हुडहरू कहिलेकाहीँ वयस्क अस्ट्रिचहरूलाई रोक्न प्रयोग गरिन्छ। अस्ट्रिचको दृष्टि र श्रवणमा बाधा पुर्‍याउन आँखा र कानमा र घाँटीको तलतिर अपारदर्शी, नरम भण्डारण फिसलिएको छ। कलमहरू बीचको गल्लीहरूले चराहरूलाई सजिलो र सुविधाजनक बनाउँछ। एक ठोस वा अर्ध-ठोस प्यानल (कहिलेकाँही बुली-बोर्ड भनिन्छ) दुई व्यक्तिहरू बीचमा राखिएको अक्सर अस्ट्रिचलाई गल्ली वा गेटमा धकेल्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। क्रमबद्ध वा संयम कलमहरू प्राय: धेरै अग्लो र हिंग्ड विभाजनहरूसँग ठोस हुन्छन् अस्ट्रिचहरूलाई चाहिएको ठाउँमा प्रोत्साहित गर्नक्षेत्र। केहि “क्याच पेन” लाई कभर गर्न सकिन्छ; अँध्यारो वा सीमित प्रकाशले चराहरूलाई शान्त पार्छ र तिनीहरूलाई ह्यान्डल गर्न सजिलो बनाउँछ। चराउने रेटाइटहरू पनि रातमा टर्चलाइटको साथ सुरक्षित रूपमा सम्पर्क गर्न सकिन्छ।
परिचय
अस्ट्रिच पहिचान रेकर्ड राख्न र चोरी विरुद्ध सुरक्षाको लागि महत्त्वपूर्ण छ। माइक्रोचिप पहिचान प्रणाली सामान्यतया प्रयोग गरिन्छ। ह्याचमा, प्रत्यारोपण बन्दुक र सुईको साथ टाउकोको ठीक पछाडि पिपिङ मांसपेशीमा माइक्रोचिपहरू घुसाइन्छ। माइक्रोचिपमा रहेको कोड माइक्रोचिप रिडर नामक यन्त्रद्वारा पढिन्छ, जसको लागत $1,00 देखि $1,250 हुन्छ। माइक्रोचिपको प्रत्येक ब्रान्डलाई आफ्नै पाठक चाहिन्छ। चिपहरू आफैंमा प्रत्येक $ 8.50 खर्च हुन्छन् र 50 को प्याकहरूमा आउँछन्। केही उत्पादकहरूले पुराना चराहरूको पुच्छरको टाउकोमा दोस्रो चिप हाल्छन् ताकि पछाडीको पछाडिबाट “पढ्न” अनुमति होस्चरा खान वा पिउन व्यस्त हुँदा अस्ट्रिच। यसले अस्ट्रिचको अनुहारमा पाठकलाई संकेत गर्दा चिप पढ्नको कठिनाईलाई बेवास्ता गर्छ, जुन सामान्यतया चलिरहेको लक्ष्य हो। खुट्टा ब्यान्ड को लागी प्रयोग गरिन्छ सजिलो लामो दूरी पहिचान। यी सामान्यतया हक माथि वा टखने वरपर राखिएको छ। संख्यात्मक ब्यान्डहरू विभिन्न रंगहरूमा उपलब्ध छन्।
स्वास्थ्य व्यवस्थापन:
एक योग्य पशुचिकित्सक द्वारा पूर्व-खरीद परीक्षणले स्वस्थ जनावरको खरिद सुनिश्चित गर्न सक्छ। एक राम्रो ग्राहक-पशु चिकित्सक सम्बन्ध उपयोगी हुनेछ यदि भविष्यमा पशु चिकित्सा उपचार वा परामर्श आवश्यक छ।धेरैजसो मृत्यु ६ महिना मुनिका चराहरूमा हुन्छ। यही कारणले गर्दा शुतुरमुर्ग उत्पादकहरूले सामान्यतया सन्तानको ह्याच योग्यता र बाँच्ने क्षमता दुवै रिपोर्ट गर्छन्।ओम्फलाइटिस, वा संक्रमित पहेंलो थैली, अण्डाहरू निस्कने एक सामान्य रोग हो। यसको उपचार पहेंलो थैलीको सर्जिकल हटाउने र एन्टिबायोटिक थेरापीद्वारा गरिएको छ। संक्रमित पहेंलो थैलीहरू अण्डाको छालमा प्रवेश गर्ने ब्याक्टेरियाको परिणाम हो। अण्डा सङ्कलन र सरसफाइ अभ्यासहरू सुधार हुँदा यो कम सामान्य समस्या बन्नुपर्दछ।

“फेडिङ चिक सिन्ड्रोम”, वा मालाब्सोर्पसन सिन्ड्रोम, युवा शुतुरमुर्गहरूको एक घातक रोग हो जुन सामान्यतया 1 र 3 महिनाको बीचमा प्रभावित हुन्छ, तर 6 वर्षसम्मका चल्लाहरूलाई पनि असर गर्न सक्छ।चल्लाहरू सुस्त हुन्छन्, खान र पिउन छोड्छन्, र मर्छन्। कारण अज्ञात छ। आक्रामक नसामा तरल पदार्थ र/वा ओरल फ्लुइड थेरापी केही अवस्थामा सफल भएको छ। प्रभाव सबै उमेरका चराहरूमा हुन्छ। उपचार शल्यक्रिया वा गैर-सर्जिकल हुन सक्छ। निवारक उपायहरूमा जीवनको प्रारम्भमा विभिन्न प्रकारका सब्सट्रेटहरूमा चल्लाहरूलाई अभ्यस्तीकरण गर्ने र अचानक दाना परिवर्तनहरूबाट बच्ने वा उच्च रूफेज फिड सामग्रीहरू अचानक थपिने समावेश गर्दछ।आन्तरिक र बाह्य दुवै परजीवीहरूले शुतुरमुर्गलाई असर गर्छ। १ महिनाको उमेरदेखि १ महिनाको अन्तरालमा दिइने आइभरमेक्टिन र अन्य औषधिहरूले निमाटोड संक्रमणलाई रोक्छ। आइवरमेक्टिन दोहोर्याइएको खुराकमा दिँदा क्विल माइटहरू र चुस्ने जुँगाहरू विरुद्ध पनि प्रभावकारी हुन सक्छ। हिस्टोमोनियासिस संक्रमणलाई फुराजोलिडोनद्वारा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ र मेट्रोनिडाजोलद्वारा उपचार गर्न सकिन्छ। कार्बारिल (5 प्रतिशत) धुलो द्वारा 14-दिनको अन्तरालमा चल्ला र वयस्क :ऑस्ट्रिचहरूमा टिकको संक्रमणको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।